Le Jardin sucré de Charlotte
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Pâtes de base

Pâtes de base

PATE DE NOISETTES

By On décembre 26, 2016

Voici une excellente recette de pâte de noisette. Elle vous servira pour des entremets, gâteaux ainsi que pour la fameuse recette du feuilleté praliné. C’est d’une simplicité … Il vous faudra simplement… Lire la suite

Pâtes de base

PATE DE PRALINE

By On décembre 26, 2016

Bonjour à tous ! Savez vous que la pâte à praliné est, contrairement aux idées reçues, une recette si simple à réaliser et si délicieux que plus jamais, JAMAIS et si vous essayer… Lire la suite

Pâtes de base

MACARONS A LA MERINGUE ITALIENNE

By On décembre 26, 2016

Pour réussir parfaitement vos jolis et savoureux macarons. Respectez bien la recette, vous ne le regretterez pas d’un bec 😉 C’est parti …   Pour les coques (une 30ène)  TRES IMPORTANT : 5… Lire la suite

Pâtes de base

LA PÂTE BRISÉE

By On octobre 18, 2015

Voici la recette de la pâte brisée. C’est ma mère qui me l’a transmise et elle vraiment délicieuse. croyez moi !!! Légèrement sucrée et vraiment ….. VRAIMENT très croustillante à la sortir… Lire la suite