Le Jardin sucré de Charlotte
Entremets

SOUPE DE FRAMBOISES MENTHE ET BASILIC

By On décembre 27, 2016

Bonjour à tous, Avec un peu de retard, voici ma recette de soupe de framboises. Je pense finalement que c’est le bon moment de la mettre en ligne car avec les fêtes… Read More

Entremets

BÛCHE PRALINEE MACARON

By On décembre 26, 2016

Que dire de cette recette !! je perds mes mots mais je vais essayer d’être brève … c’est une PETITE MERVEILLE. Je me suis inspirée de la recette de Bernard mais en… Read More

Pâtes de base

PATE DE NOISETTES

By On décembre 26, 2016

Voici une excellente recette de pâte de noisette. Elle vous servira pour des entremets, gâteaux ainsi que pour la fameuse recette du feuilleté praliné. C’est d’une simplicité … Il vous faudra simplement… Read More

Pâtes de base

PATE DE PRALINE

By On décembre 26, 2016

Bonjour à tous ! Savez vous que la pâte à praliné est, contrairement aux idées reçues, une recette si simple à réaliser et si délicieux que plus jamais, JAMAIS et si vous essayer… Read More

Pâtes de base

MACARONS A LA MERINGUE ITALIENNE

By On décembre 26, 2016

Pour réussir parfaitement vos jolis et savoureux macarons. Respectez bien la recette, vous ne le regretterez pas d’un bec 😉 C’est parti …   Pour les coques (une 30ène)  TRES IMPORTANT : 5… Read More

Cakes et gâteaux

TARTELETTES PALET BRETON AUX FRAMBOISES

By On novembre 15, 2016

Chers tous, Je suis de retour pour une nouvelle recette si gourmande et fruitée ! J’ai effectué un petit stage de découverte dans une boulangerie. Pas n’importe laquelle, la KREMLINOISE, boulangerie située à… Read More

Biscuits

BISCUITS CROUSTILLANTS AVOINE CHOCOLAT ET NOIX

By On octobre 3, 2016

Ce ne sont pas des cookies, ce ne sont pas des scones mais un croisé de beaucoup de biscuits qui donnent à cet authentique biscuit, un croustillant, un sablé et un si… Read More

Entremets

LE TRIANON

By On septembre 12, 2016

Cher(e)s lecteurs(trices), j’ai l’immense plaisir de vous faire partager la recette de mon enfance ! Mon premier gâteau d’anniversaire tout chocolat étant enfant, ma première indigestion à l’age adulte, et mon premier… Read More